Visiter le site : Fromagerie Dupasquier: les meilleurs produits laitiers de Genève
Si le but initial de ce commerce est de proposer des fromages AOP de renom, il constitue également un lieu privilégié pour en savoir plus sur les produits régionaux: en demandant conseil ses vendeurs vous vous instruirez sur les diverses techniques d’affinage et les propriétés propres à chaque fromage, qu’il s’agisse de Vacherin AOP, de Schabziger, de Reblochon, de Maréchal, de Gruyère, de Chèvre cendré, de Bleu d’Auvergne, de Parmesan ou de fromage à fondue. Au-delà de la simple vente de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier se distingue par son vaste assortiment de produits du terroir, au nombre desquels on peut citer d’excellents yoghourts aux différents arômes, des jambons à l’os, des saucissons secs et des salamis, ainsi que de délectables terrines ou des biscuits. Avec les indications du personnel de vente vous serez en mesure de choisir des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour faire plaisir à vos proches. A proximité immédiate de la gare de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous propose une gamme étendue de fromages, produits du terroirs et délices gastronomiques. Vous pouvez y choisir des fromages de diverses provenances en Suisse ou d’Italie ou de France: de l’Appenzell extra au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le le Crottin de chèvre ou le Maréchal. Ce magasin met aussi à votre disposition des accessoires que vous pouvez louer pour vos événements comme notamment des réchauds ou des caquelons. Les connaisseurs de cette fromagerie artisanale sont en tout temps en mesure de vous orienter pour vous guider dans la création un choix de fromages équilibré et riche en goûts: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou mi-dure, de fromages de brebis ou de vache, de fromages suisses ou provenant d’un autre pays, ils sauront vous indiquer les différentes étapes d’une dégustation réussie, avec également des conseils pour le choix du genre de pain convenant le mieux aux fromages sélectionnés. Avec une variété de plusieurs dizaines fromages, ce magasin est sans aucun doute la référence du fromage à Genève: il a comme ambition de mettre en avant les savoir-faire de la région mais offre aussi des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Angleterre. La fromagerie Dupasquier, c’est un monde entièrement voué aux produits du terroir, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte fermentée, mi-dure ou dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis